どうもタンタカタンです。昨日の「路線バスの旅」は九十九里、周辺を散策していましたね。
昔、サーファーの方が海は千葉が一番波が乗りやすいと言っていました。
九十九里は昔に1度、行ったことがあったかな。凸凹してなく綺麗な砂浜だった記憶がありますね。
そういえば最近クックドゥの「鶏肉と茄子の甘酢炒め」が売っていないので自分で味付けして
作ってみました。普通に美味しかったです。醤油、みりん、砂糖、最後に酢をかけてだいたい1:1の割合で仕上げています。味付けは目分量で適当です(笑)油は多めにひいた方が美味しくできます。
私はパプリカもいれてアレンジしています。美味しいので皆さんも是非試してみて下さい。
後は忙しい日とか作る時間が無い時に「ワタミの宅食」がすごく便利です。おかずだけ1個から宅配してくれるのでお得です。良く利用してました。味は良くて、バランスも考えて出しているので食べやすいですね。私は「手鞠」¥490を注文していました。鯖がおいしかったです。
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