いい肉の日

こんにちはタンタカタンです。
今日はいい肉の日ということでステーキ屋を紹介したいと思います。

初めて行ってみたのですが新宿にある「鉄板焼きYOKOTA」というお店です。
コース料理を食べました。

最初に、しゃぶしゃぶというお料理がきました。
一口目、お肉が柔らかく感動しました、ソースと絡めて食べました。
創作されていて初めて食べた味でおいしかったです。

二品目にズワイガニとワタリガニの茶わん蒸しが出てきました。
カニの濃厚な贅沢な味わいで、きめ細かいソースのように滑らかでした。
ほんのり柚子の香りがいいですね、素晴らしい味でした。

こちらは鯛ですね。皮がパリパリでご一緒にどうぞ。

最後に黒毛和牛とサーロインステーキを焼き加減はお好みで召し上がれます。
ご飯は白米かガーリックご飯か選べます。
ちなみに私はガーリックご飯でいただきました、ガーリックが効いてておいしかったです。
今日は、是非おいしいお肉を召し上がってみてください。