こんにちは、タンタカタンです。
昨日、散歩をしていたらメジロと鶯がいました。春を感じますね。
暖かくなってきたので鳥たちが地上でエサを探していました(汗)
さて、ビタミンCたっぷりの「ゴーヤチャンプル」を作ったので紹介したいと思います。
別名ニガウリとも言いますね。
ビタミンCはコラーゲン生成に必要で、お肌の健康作りに欠かせない働きがあります。
意識して摂っていきたいですよね。
ゴーヤはすぐれた血糖降下作用で糖尿病予防にも効果的です。
またストレス解消やストレス性の胃潰瘍、十二指腸潰瘍の予防にも期待できます。
日本人はストレスをためやすいので心がけて摂取していきたいですよね(汗)
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