こんにちは、タンタカタンです。
ハーゲンダッツの期間限定フレーバー「ガナッシュショコラ」
ベースとなるのは、カカオの香りがしっかりとしたビターチョコレートアイスクリームです。
濃厚で濃密なビターショコラアイスがおいしいです。
さて、まだ寒い日が続いているのでなんだかんだ鍋料理を頻繁に楽しんでおります。
身体の中から温まるのでいいですね、スープまで全部いただきます。
今回、紹介したい鍋スープ、赤だし味噌仕立て「かき鍋スープ」です。
かき鍋を食べたい方はお勧めでございます。
牡蠣はしっかり加熱したいという感じですが、煮込みすぎると牡蠣が固くなるので注意です。
生食用の牡蠣をぶっこんだらいいですね。
牡蠣は、現代人に不足しがちなミネラルやアミノ酸の宝庫です。
牡蠣は亜鉛がトップクラスの含有量です。
細胞の生まれ変わりを助け、免疫力アップや髪・肌の健康維持にも欠かせません。
あと、ミツカンの「炒めにんにく醤油鍋つゆ」こちらもお勧めでございます。
ごま油と鶏脂で炒めたにんにくの香りに、焦がし醤油が合わさってガッツリ系です。
少しピリ辛でにんにくが効いているのでスタミナをつけたい方、是非どうぞ。
こちらは白菜ではなくキャベツを使用しています、
鍋だと野菜がたくさん摂取できるのがいいですね、ニラが入っているので風邪予防になります。
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