台湾風牛肉麺

どうもタンタカタンです。昨日録画していた「路線バスの旅」を見てました。昨日は北千住～西川口のかんを巡っていました。すごくレアな森且行さんが一瞬だけ見れて嬉しかったです。昔と変わらず爽やかでした。森くんの存在感あり過ぎです。個人的にスマップの歌では「Hey Hey おおきに毎度あり」「＄10」の森くんがいた頃の歌が好きです。

ところで「ワンディッシュ」坂本さんのレシピを参考に‟台湾風牛肉麺‴作ってみました。私はチンゲン菜の代わりにシイタケを入れてみました。トマトが合いますね。スープがいい味だしてます。
エスニック料理は美味しいですね。たまに食べたくなります(笑)また作りたいと思います。