こんにちは、タンタカタンです。
楽しみにしていた葡萄、シャインマスカットとピオーネが届きました。
水分と旨味たっぷり詰まった粒がいまにも弾けそうパンパンです！
うま～、おいしいです！
葡萄は最強なんです！皮ごといただけると更に良いのです。
皮の最大の栄養成分は、強力な抗酸化作用を持つポリフェノールです。
特に、赤や黒系のぶどうの皮に豊富に含まれています。
動脈硬化の予防や、眼精疲労の軽減に役立ち、肌の弾力を改善し細胞の酸化を防いで
美肌効果が期待できます、認知症予防にもつながるとされています。
皮は苦い渋いので抵抗あります、それこそスムージーで無駄なく頂けますね。
「果琳」まるごとぶどうジュースMサイズ(税込￥529)おすすめです。
シャインマスカットは皮ごと食べることを前提に品種改良されているので
皮が薄く、渋みが少ないため食べやすいですね。
コメント