カジキマグロ

こんにちは、タンタカタンです。

今日は徳さんの「路線バスの旅」の日ですよ。16時15分～これからやります。
最近、見るの忘れていたので今日は見ようと思っているところですゎ(笑)。

さて、昨日の晩ごはんのメニューです。
暑い日が続いているので冷やしたチョレギサラダがおいしいゎ(笑)。
確かレシピはブログの22年7月9日に紹介していますのでご覧になってみてください。
玉ねぎ薄くスライスしたのを入れても、おいしいですよ。

魚はカジキマグロの照り焼きです。メカジキの旬は夏だそうです。
けど今は1年中市場で出回っているので手に入りやすいですね。

メカジキはクロカジキやマカジキに比べて　脳や神経組織の発育、機能維持に不可欠な
脂質であるDHAが多く含まれています。ボケ防止の予防にもなります。是非参考にしてみてください。