カボチャ料理

こんにちは、タンタカタンです。

AEONに行ったら「赤いキツネ」のカップラーメン、1.5倍増量が売っていました(汗)これは夜食にいいですね。

さて、昨日はカボチャを使った料理を作ってみました。カボチャは少量でスライスして　あるのが売っているのを使います。

カボチャはラップをして電子レンジで軽く温めといて下さい。

これ、便利ですよね。たまに買います(笑)　あとは、茄子と豚バラ肉を用意します。この料理も簡単に作れます。豚バラに塩コショウふり、茄子、カボチャの順で一緒に炒めていきます。
油は多めに入れた方がいいですね。しんなり野菜が炒まりましたら、みりん大さじ3杯、醤油大さじ2杯、ひと煮立ちさせて出来あがりです。簡単でおいしいです是非、作ってみてください。