赤パプリカ

こんにちは、タンタカタンです。

よく寝れました(笑)睡眠は大事ですね。頭がスッキリするし、お肌にも影響しますね。

さて、今日は赤パプリカを使った料理を紹介したいと思います。

赤パプリカは黄パプリカに比べてβ-カロテンとビタミンCが豊富なんです。またβ-カロテンやビタミンE同様に抗酸化作用があり、老化から肌を守ってくれます。

さらに、β-カロテン、ビタミンEには抗酸化作用があり、老化やがん、免疫機能の低下を引き起こす活性酸素を取り除いたり働きを抑えたりしてくれます。

健康や美容に欠かせない栄養満点パプリカから摂れるのは嬉しいですね。

赤色と黄色どちらのパプリカを買おうか迷った場合は是非、赤色のパプリカを選んでみて下さい。

両方、入れてもいいですよね。酢豚とかね。彩りよくて、いいですよね。