こんにちは、タンタカタンです。
最近うちのお子が良く寝ていてなかなか起きないんです(汗)
10時間以上寝てます。
さて、タケノコがおいしい季節になってきましたね。
なのでタケノコを使った料理を作ってみました。
筍と厚揚げの煮物です。
作り方は簡単です。
水(具材が浸るくらい)、だしの素大さじ１杯、酒少々、醤油大さじ２杯半、
落し蓋をして煮ていきます。
汁が無くなったら出来上がりです。
ちなみに今回、思った以上にタケノコに味がしみてなかったので次回
作るとき工夫して再チャレンジしたいと思います(汗)
コメント