麻婆豆腐

こんにちは、タンタカタンです。

朝は、だいぶ冷え込んできましたね。暖房つけたいなと思いました(汗)

さて、麻婆豆腐(和風味)をサクッと作ってみました(笑)
料理はその日の気分で甘かったり辛かったり適当にやってます(笑)

材料は牛豚挽き肉、豆腐(絹)、長ネギ(1本)、しいたけ、です。

調味料は塩コショウ少々、だしの素(粉末)、酒、醤油少々、です。

辛いの好きな方は最後に豆板醤入れてもいいですね。

ご飯に合うので是非作ってみてください。