料理・食材

こんにちは、タンタカタンです。先月、11月26日に投稿したブログにシルバニアファミリーの話題が出ているのですがうちにあるペルシャネコをお見せしたいと思います（笑）猫が好きなあまりに、この愛らしい姿を買わずにいられませんでした（笑）子供がたま...

こんにちは、タンタカタンです。うちのお子が「ひき肉でーす！」とよく言っているので何かなと思ったら流行っているんですね(汗)さて、安くてかさましに抜群、便利なもやしを使ったおいしい料理を紹介したいと思います（笑）材料は鶏肉、キャベツ、もやしで...

こんにちは、タンタカタンです。今日は日中、暖かいみたいですね、服装が難しいゎ、日陰に入ると寒いしね。寒暖差に気を付けてお過ごしください。さて、この時期おいしくなってきた白菜の料理を紹介したいと思います。これは久々に作りました（笑）材料は豚ひ...

こんにちは、タンタカタンです。「最後に愛は勝つ～！」KANさんの曲、好きです！！良く聴いてました。当時、学校内とかで流れていたりしていましたね。さて、残った材料で作ってみました。ピーマン、ひき肉で、味付けは塩コショウ少々、醤油少々、みりん少...

こんにちは、タンタカタンです。よーし！今日も気合入れて頑張るよー！シャーーッ！（笑）さて、毎日何を食べようと献立、考えるの大変ですよね(汗)子供は野菜が入っているからヤダヤダ言うしね、やんなっちゃうわよ。そういう時は料理番組を見て参考にして...

こんにちは、タンタカタンです。肌寒さが増してきた今日この頃、温かいスープが恋しくなりますよね。そこで今回は、初めて挑戦してみた酸辣湯スープをご紹介します。実は、酸辣湯スープを作るのは初めてだったのですが、意外と簡単でした。レシピを見ながら作...

こんにちは、タンタカタンです。今日から11月ですね。あと２ヶ月で今年も終わりですゎ(汗)時間がないー(笑)さて、今日皆さんに紹介したい料理は「肉巻き」でございます。ちょっと手間がかかる料理なので大変なんですが(汗)気合い入れて作りました(笑...

こんにちは、タンタカタンです。毎日、料理の献立を考えるのが大変です。Uber Eatsでいいんじゃなーい(汗)そうですね、パプリカ入れてグリーンカレーを作ってみました。気分によって赤パプリカか、黄パプリカか決めています。両方入れてもいいです...

こんにちは、タンタカタンです。朝、子供を送り出すのが毎日、大変ですゎ(汗)！さて、さつまいも料理を紹介したいと思います。この時期おいしいさつまいもです。さつまいもご飯と、さつまいもを甘く煮た料理ですね。さつまもの煮た料理は一口大くらいに切り...

こんにちは、タンタカタンです。朝は、だいぶ冷え込んできましたね。暖房つけたいなと思いました(汗)さて、麻婆豆腐(和風味)をサクッと作ってみました(笑)料理はその日の気分で甘かったり辛かったり適当にやってます(笑)材料は牛豚挽き肉、豆腐(絹)...