料理・食材

こんにちは、タンタカタンです。最近、寒くなってきたので体が温まる料理「カブのスープ」を作ってみました。① だし汁(煮干し35匹のわたぬき取り除く)30分くらい煮たたせる。② 鍋にカブと茎をゴマ油で軽く炒める。③ 鍋に、だし汁と椎茸を加えひと...

こんにちは、タンタカタンです。粗大ごみを出さなきゃですゎ(汗)掃除機、収納家具、チャイルドシート、炊飯器、物干し竿、クッション、早くスッキリしたいゎ。今日は韓国風おにぎりを紹介したいと思います。温かいご飯に塩(少量)とゴマ油(少量)で混ぜ合...

こんにちは、タンタカタンです。お子が、どんぐりを拾ってきました(汗)昔、どんぐりから虫が出てきたので怖いですゎ(汗)さて、おいしい料理を紹介したいと思います。初めて買ってみたのですが、早くておいしかったのです。材料は、豚挽き肉、ニラ、もやし...

こんにちは、タンタカタンです。今日は極端に寒くて、子供はトレーナーを来て出て行かせました(汗)さて、野菜が高くて困りますね(汗)いんげんを茹でて食べたくなったので値段を見たらこんな少ししか入ってないのに¥300円！だったらブロッコリーを¥3...

こんにちは、タンタカタンです。今日から10月ですね。1年あっという間で、うわぁぁぁーー！急いでー！(笑)今日はですね、私の自慢のスパゲティーをお見せしたいと思います。私が好きなトマトの値段が高かったのですが入れました(汗)味付けはシンプルに...

こんにちは、タンタカタンです。うちの、お子がバタコさんの事をタバコさんと言っていました(笑)かわいい年頃ですゎ。さて、忙しい主婦の皆さん、簡単、おいしい、早い！Cook Doの「上海風　甘辛豚飯」がお勧めです。すぐ出来ました。材料は豚ロース...

こんにちは、タンタカタンです。今日は仕事だ、アイスコーヒー飲んで頑張るぞ(笑)さて、毎年たのしみにしているピオーネが届きました。今年は猛暑だったせいか小ぶりで張りがなく出来が悪かったですね。残念(汗)早速、冷やして食べてみました。種がなく食...

こんにちは、タンタカタンです。ドライブしてきました、爆音で走って気分爽快です！さて、昨日はお肉のスープを作ってみました、たまに作ります。材料は牛肉こま切れ、しらたき、大根、しめじ、えのき茸、しいたけ、ニラ、(キノコ類はたくさん入れた方がおい...

こんにちは、タンタカタンです。うちの、お子が「すまない先生」の絵を書いたとの事でお見せしたいと思います。流行っているのかな？ガチャガチャでありました。ほとんど売り切れていていました(汗)さて、料理がまんねりかして飽きてきたので鮭のホイル焼き...

こんにちは、タンタカタンです。よく寝れました(笑)睡眠は大事ですね。頭がスッキリするし、お肌にも影響しますね。さて、今日は赤パプリカを使った料理を紹介したいと思います。赤パプリカは黄パプリカに比べてβ-カロテンとビタミンCが豊富なんです。ま...