料理・食材

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空芯菜

こんにちは、タンタカタンです。ガソリンが高くてレギュラー178円でした。今日、入れてきましたゎ(汗)高いよな、けど9月になったら少し安くなるみたいですよ。さて、空芯菜(クウシンサイ)という野菜を買ってみました。この野菜はネバネバしてモロヘイ...
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カボチャ料理

こんにちは、タンタカタンです。AEONに行ったら「赤いキツネ」のカップラーメン、1.5倍増量が売っていました(汗)これは夜食にいいですね。さて、昨日はカボチャを使った料理を作ってみました。カボチャは少量でスライスして あるのが売っているのを...
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万願寺とうがらし

こんにちは、タンタカタンです。汗びっしょり、汗が吹き出てきますゎ。肌キレイになるかな(笑)。今日はですね、すごく美味しかったので「万願寺とうがらし」を紹介したいと思います。この、とうがらしは辛くなく、青臭さも少なく、肉厚で柔らかい為、食べや...
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こうや豆腐

こんにちは、タンタカタンです。今年の夏って湿度が高いですね、髪の毛が跳ねちゃってバサバサですゎ!普段、リンスやトリートメントしないのですが、「ボタニカルトリートメント」を、つけてみたところ髪の毛の跳ね具合が少しなくなりました。ケッケッケッケ...
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なす肉みそ炒め

こんにちは、タンタカタンです。今日も1日お疲れ、お疲れー!そういえばもうすぐお盆ですが台風6号の 影響で天気悪そうですね(汗)。11日、出掛けるんだけどな、困ったな。でも大丈夫!私、晴れ女なので晴れますよ(笑)。さて、今日のおかずは「なす肉...
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カジキマグロ

こんにちは、タンタカタンです。さて、昨日の晩ごはんのメニューです。暑い日が続いているので冷やしたチョレギサラダがおいしいです。確かレシピはブログの22年7月9日に紹介していますのでご覧になってみてください。玉ねぎ薄くスライスしたのを入れても...
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コーンバーグ

こんにちは、タンタカタンです。見事に朝から暑くてまいりますゎ(汗)。こまめな水分補給を摂っていきましょう。さて、昨日はとにかく肉、肉、肉!が食べたくてコーンが入っているハンバーグを作ってみました。これは「ゆうまいごはん」という番組で紹介して...
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ニラ玉

こんにちは、タンタカタンです。YOSHIKIの映画「UNDER THE SKY」9月8日に上映するみたいですね。hideも少しでてくるみたいなので気になります。これは見たいですね。さて、夏バテ防止になるニラ玉を作ってみたよ。卵3個、ニラ適量...
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ブリトー

こんにちは、タンタカタンです。今日は「朝だ!生です!旅サラダ」という番組を見てました。前回、見逃してしまったのですが今、バリ島を旅して放送してくれています。昔に一度だけ、行ったことがありウブドというところに行ってきました。すごく良かったです...
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サバ西京漬け

こんにちは、タンタカタンです。お子が、喉の風邪で高熱でました、扁桃腺は、腫れてなく喉だけでした。熱は下がって食事も摂れるようになったので明日から登校できそうです。さて、魚のサバを買って食べました。サバ西京漬け、サバ味噌煮おいしかったです。ア...