料理・食材

こんにちは、タンタカタンです。今日はいよいよ「PICU　小児集中治療室」の最終回がやってきました。このドラマは泣けるシーンが多いですね。最終回は子供たちを救えるか、医者とは何なのかが見どころです。しこちゃん先生の、たまに映る食べているシーン...

どうもタンタカタンです。スーパーに行くと少しお正月の品が並んでいますね（汗）あと2週間で今年も終わりですね、年賀状を作らないとだよ（汗）ハンバーグを作りました。チーズハンバーグにデミグラスソースをかけています。パン粉を入れ忘れてしまいました...

どうもタンタカタンです。朝から富士山が綺麗ですね。ところでこの時期、すごく体が冷えますよね。体を温める「シナモン」が冷えを予防する血行促進効果があります。昨日シナモンを入れてチャイを作りました。チャイはインド式の飲み物で牛乳と紅茶、グラニュ...

こんにちは、タンタカタンです。昨日のFNS歌謡祭ASKAさんの名曲「SAY YES」が聴けて良かったです。素晴らしかったです、個人的には「はじまりはいつも雨」もすごく好きです。さて、寒いのでキムチを買ってきてチゲのスープを作ってみました。簡...

どうもタンタカタンです。なんだかこの時期って忙しいです（汗）髪の毛、切って少し落ち着きました(笑)ところで昨日、デパ地下で買ったトマトでスパゲッティにして食べてみました。やっぱり食材が良いと凄く美味しいですね。なかなか美味しいトマトに巡り合...

どうもタンタカタンです。日本サッカー負けてしまって悔しいですね。残念！そういえばこの前また、デパ地下にいってきました。美味しそうなサンマの干物と、宮崎県産のトマトと、芋ようかんを買ってみました。サンマが美味しかったです。2匹で500円して高...

こんにちは、タンタカタンです。今日は11月23日、語呂合わせで（いいつまみ）珍味のひだそうです。必ず食べたいおつまみは「ポテトフライ」ですね、細いのではなく、太いやつ(笑)そういえば10/3に投稿した「台湾風牛肉麺」なんですが、また食べたく...

こんにちは、タンタカタンです。大久保公園で「お芋フェス」やってますね、写真みたらおいしそうでした。お芋好きなので行ってみたいですね、今月の23日までやってます。さて、久々に野菜炒めを作りました。シンプルな味付けで塩コショウ、醤油が少々です、...

こんにちは、タンタカタンです。七五三の時期ですね、うちは2年前にやりました。やっぱり女の子ですね、ヘアメイクされている時、喜んでいて可愛かったです。さて、昨日は、おでんにしました。こんにゃくが大好きなので沢山入れています。温かい料理はいいで...

こんにちは、タンタカタンです。最近事故が多いのでゆとりのある運転を心がけたいですね。さて、ナポリタンを作りました。時々作ります。私はソーセージが苦手なのですが仕方なく入れています（汗）一度、ソーセージを入れないで作ったところおいしくなく、な...