料理・食材

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風邪・食欲不振の時に役立つ「おかゆ」

こんにちは、タンタカタンです。ガチャピンが歌う「Get Wild」YouTubeみて少し元気がでました。あ”---、風邪ひいてしまいました。おかゆ、うどん、パン、スポーツドリンク買い込んで栄養と休養します。卵かゆ、水分が多く含まれているため...
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「豚バラ春菊炒め」

こんにちは、タンタカタンです。カフェドクリエの「キャラメルロイヤルミルクティー」(¥650)ロイヤルティーのコクにキャラメルの甘い香り、おいしいです!さて、毎日の夕食なにしよう?!こんな時はキューピー3分クッキングや、先生のレシピを、参考に...
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茄子とチーズのオーブン焼き

こんにちは、タンタカタンです。皆さん大好き大谷さん!ドジャース地区優勝おめでとう!テンション爆上がりで仕事がはかどりそうです!キケ選手も好きナンデス!さて、秋と言えば食欲の秋、きのこ、さんま、栗、茄子もおいしいですね。今日は簡単に作れる「茄...
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節約できて「食品ロス」なんです

こんにちは、タンタカタンです。今日も紫外線が降り注いでいます、UVクリーム塗りたくって行ってきまーす!あと、水分補給を忘れずに!暑い日にはゴンチャの「ドリーミー ピーチ ジェラッティー」Mサイズ(¥680)華やかなジャスミングリーンティー、...
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ご飯がすすむ「絶品酢豚」

こんにちは、タンタカタンです。週初め、あいにくの雨でテンション低めですがスマイルアップで今日も元気で素敵な一日になりますように。背泳ぎするように腕を大きく回していきます、同時に目をぱっちり開き、口をウーパー、ウーパーしてみてください、表情筋...
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すしざんまいのカップラーメン

こんにちは、タンタカタンです。エアコンのフィルター掃除をしたら風と暖かさが快適になりました。例えば、年間で10,000円の電気代がかかっている場合、フィルター掃除をすることで約1,500円の節約になり電気代の節約効果が期待できます!節約術、...
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キャベツの代行でアレンジレシピ

こんにちは、タンタカタンです。両腕を上げたまま口をいーーーーっと首をゆっくり左右に倒し繰り返してください。顔がほぐれ良い表情になります、スマイルアップです!さて、キャベツが高騰して買うのを拒んでしまいますね(汗)一玉は高いので小ぶりの2/1...
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百魚の王

こんにちは、タンタカタンです。鯛とブリの丼です、ブリは少し苦手なんですが食べられました。わさび多めでいただき、おいしかったです。真鯛は鯛の仲間では最大級の種類で、まさに王様。脂質が少なく栄養価の高いタンパク質を含み、消化吸収がよいので高齢者...
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鶏とサトイモの煮っころがし

こんにちは、タンタカタンです。11月なのに暖かいですね。公園でお弁当食べたい気分です。さて、ESSE(エッセ)の雑誌に記載されている「鶏とサトイモの煮っころがし」作ってみました。簡単でおいしいです!里芋って、皮むき面倒だな。ヌルヌルして指を...
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成城石井で気分転換

こんにちは、タンタカタンです。頭を上下に3回、動かした後、口を3回うー、ぱっ!と言ってみてください。表情筋がほぐれて、スマイルアップです。さて、何を食べようとマンネリ化した時には成城石井に行くと珍しい食品がたくさんあるので飽きないですね。エ...